KULAÇ I VITIT TË RI

Të gjithëve ne këtë periudhë festash na duhet të përgatisim kulaçin, kush për ta ngrënë thjeshtë me djathë dhe gjalpë ose për të bërë përsheshin. Është fare i thjeshtë për tu përgatitur.

Përbërësit:

- 1 kg miell gruri

- 1 lugë çaji kripë

- 1 lugë kafeje me sodë buke

- pak ujë të ngrohtë

Përgatitja:

Në një enë të bollshme zini brumin duke përzierë miellin me kripën dhe sodën e bukës. Punojeni me duar duke shtuar pak nga pak ujë të ngrohtë derisa brumi të formohet. Punojeni dhe disa minuta të tjera derisa sa të jetë lisho dhe homogjenë, shtrojini në një tepsi të lyer me pak vaj dhe miell poshtë.

Shtrojeni mirë me duar duke i dhëne një formë homogjene. Bëni mbi sipërfaqen e tij dekore me pirune dhe vendoseni të piqet në temperaturën 200°C për rreth 30-40 minuta.

Kur të jetë pjekur lëreni të kullojë dhe pastaj mbështilleni me një beze. Në këtë mënyrë rri më i butë.

Ju bëftë mirë!

comments powered by Disqus

TË TJERA RECETA PËR VITIN E RI

Slide title

GJEL DETI I PJEKUR NË FURRË

Button
Slide title

PANETONA

Button
Slide title

KADAIF ME ARRA

Button
Slide title

BAKLLAVA TURKE

Button
Slide title

PËRSHESH ME GJEL DETI

Button
Slide title

SALLATË RUSE

Button
Slide title

GJEL FSHATI I MBUSHUR ME MISH TË GRIRË, DJATHË E FRUTA TË THATA

Button
Slide title

TOPA BORE ME BAJAME

Button
Slide title

BISKOTA ZVICERIANE PËR FESTAT E FUNDVITIT

Button
Slide title

ROLE VICI E MBUSHUR ME VEZË TË ZIERA DHE DJATHË

Button
Slide title

BAKLLAVA TURKE ME PETA TË GATSHME

Button
Slide title

GJEL DETI ME GËSHTENJA

Button
Slide title

BISKOTA NË FORMË YLLI ME KANELLË

Button
Slide title

VASILOPITA, PËR VITIN E RI

Button
Slide title

ZOGJ TË MBUSHUR PËR FESTA

Button
Slide title

BISKOTA “BREDH”

Button
Slide title

SI TË PINI ME “INTELIGJENCË” ALKOOL NATËN E VITIT TË RI DHE TË MBETENI ESËLL

Button
Slide title

BAKLLAVA E SHPEJTË

Button
Slide title

TORTË E LEHTË PËR VITIN E RI

Button