Rolate me mandarina

Rolate me mandarina-KUZHINA.com

TË TJERA RECETA

RECETA GATIMI

Perberesit:

- 5 vezë

- 5 luge sheqer

- 5 luge miell

- 1 luge kakao

- 1 pluhur për pjekje

- 2 luge lëng portokalli

- 400 ml qumësht

- 1 të verdhë të vezës

- 1 puding

- 5 luge sheqer

- 1 luge nisheste

- 150 gr margarinë

- 6-7 mandarin

Pergatitja:

Ndajme te bardhat nga te verdhat e vezes.

Te bardhat i tundim ne shkume me nje maje gishtash krip.

Kurse 4 te verdha te vezes i perziejm me sheqerin derisa te shkrihet sheqeri, pastaj shtojme lengun e mandarines.

Perzijme miellin, pluhurin per pjekje dhe kakaon dhe ngadale shtojme tek masa me te verdhat e vezes dhe sheqerin.

Pastaj shtojm edhe shkumen nga te bardhat e vezes dhe pjekim ne kallep 30 x 20 te mbuluar me leter per pjekje.

Pjekim ne 180 grade per 10-15 minuta.

Rolaten e mbeshjellim ne nje lecke (pecete) kuzhine te njomur.

Ne nderkohe pergatisim kremin.

Vlojme 300 ml qumesht, kurse nga 100 ml qumesht te ftohet perziejme pluhurin e pudinges, sheqerin, nishesten dhe 1 te verdhe veze.

Kete perzierje e shtojm tek qumeshti qe vlone dhe perziejme derisa te trashet pudinga.

Largojme nga zjarri dhe ne te shtojme margarienen e coptuar dhe perziejme derisa te shkrihet margarina.

Rolaten e shtrijme, lyejme me kremin e pudniges dhe ne skale radhisim mandarinat e qeruara mire.

Fillojme mbeshtjelljen dhe leme te ftohet,pastaj dekrojme sipas ddeshires me krem pana te pergaditur sipas udhezimit ne qeske.

NA NDIQNI

Shpërndaje në

Slide Title