Qofte shtepie-KUZHINA.com
QOFTE SHTËPIE
Kategoria:
Postuar më: 09 Prill, 2015
Përbërësit:
- 500 – 700 gr
- 1 qepe
- 1 hudher
- 1 patate
- 2 veze,
- 2 feta buke
Përgatitja:
Ne nje tenxhere hedhim mishin e grire dhe shtojme me rradhe qepen e grire, nje hudher te shtypur, pataten e qeruar dhe prere imet, 2 veze dhe 2 feta buke te thara dhe te thermuara imet po ashtu. pasi e kemi perzier mire, mases i shtrojme kripe, piper te zi, majdanoz, koper, menderz (mente) te gjitha te prera holle.
Kjo perzierje duhet te lihet keshtu per disa ore ne menyre qe shijet e perberesve te veprojne me njeri-tjetrin (megjithate mund edhe te te jete fati sapo eshte perzier).
Formojme me masen toptha apo peta sipas deshires, i lyejme me miell dhe i veme te skuqen ne nje tigan te madh me vaj ulliri te nxehte!
TË TJERA RECETA
-
QOFTE SHTEPIE
-
JAPRAK ME GJETHE RRUSHI
-
QOFTE ME LENG
-
GJEL DETI I PJEKUR NE FURRE
-
OMLETE ME DJATHE TE SHKRIRE
-
QAFE VICI E MBUSHUR ROLE
-
MISH ME PATATE
-
BRINJE VICI ME KERPUDHA
-
PICA KATER STINET
-
BIFTEK PERIMESH ME PATATE
-
MUSAKA ME PATELLXHAN
-
ROLATE VICI NE SALCE DOMATESH
-
PATELLXHAN TE MBUSHUR ME ORIZ DHE MISH TE GRIRE
-
PURE FASULE SALLATE
-
PATATINA TE BERA NE SHTEPI
-
SALLATE E FTOHTE ME ORIZ
-
PICE ME SALCICE DHE DOMATE
-
CORBE PATATESH ME BISHT VICI TE TYMOSUR
-
TAVE KRAPI SHKODRANE
RECETA ËMBËLSIRASH
